Roslagen har många lokala matproducenter och flera av dessa är medlemamr i föreningen Roslagsmat. Föreningen anordnar årligen en populär Skördemarknad i Societetsparken i Norrtälje.
Igår var hölls den för näst sista gången, för den här säsongen.Du som inte har besökt Skörde marknaden ännu har alltså en chans till, lördag den 22 september.
Det är underbart att kunna köpa lokala produkter utan mellanhänder på en anordnat marknad, men personligen tycker jag att det är ännu roligare att besöka deras gårdar, lokaler och gårdsbutiker och både se tilllverkningen på plats och handla i lilla gårdsbutiken.Det är sällan man tänker vilket arbete det ligger bakom varje enskild produkt , men när man väl se och hör producenten berätta detta, händer det det ofta att man får en " ahaaa" upplevelse. Många av Roslagens producenter tar emot besök så det går att ordna en matresa eller ett enskilt besök på flera av producenterna.
 |
| Växplats Nybyn |
.JPG) |
| Kosafari på Väddö Gårdmejeri |
 |
| Kräftfiske med tillhörande kräftskiva |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar